Cara Membikin Kue Bolu Kacang Coklat

Resep Kue Bolu Kacang Coklat.

Cara Membikin Kue Bolu Kacang Coklat - Ini adalah salah satu kue favorite saya dan terkadang diakhir pekan istri saya sering kali membuat kue ini.Iseng saya tanya ke dia apa saja sih resep-resepnya yang membuat kue Bolu Kacang Coklat ini enak banget dan kali ini saya akan share resepnya disertai Cara Membuat Kue Bolu Coklat Kacang yang terkenal sangat digemari oleh seluruh anggota keluarga.
Apalagi kalau sambil nonton tayangan televisi ditemani oleh kue ini makin makyuz dech berikut caranya.

*Bahan-Bahan Kue*
- 185 ml mentega.
- 185 ml gula pasir.
- 3 telur.
- 5 sdm walnut cincang.
-12 belahan buah pir kalengan tiriskan.
- 7 belahan kacang walnut.

*Krim Mentega Cokelat*
- 500 ml gula bubuk.
- 225 g mentega.
- 4 sdt coklat bubuk.
- Beberapa tetes esens vanili.

*Cara Membuat Kue Bolu Kacang Coklat*
Panaskan oven hingga 190 derajat C kocok mentega dan gula hingga mengembang masukkan telur satu demi satu sambil menambahkan sesendok penuh terigu setiap kali masukkan sisa terigu aduk rata.
Bagi adonan kue bolu dalam 2 loyang segi empat 20 cm beroleskan mentega yang dilapisi kertas roti panggang resep kue bolu coklat selama 25 sampai 30 menit balik dan dinginkan diatas rak kawat.

Untuk krim mentega cokelat ayak gula bubuk dan kocok dengan mentega hingga mengembang cairkan cokelat dengan sedikit air mendidih campurkan dalam adonan mentega dengan beberapa tetes esens vanili. Belah tiap kue bolu coklat menjadi 2 olesi tiga belahan dengan 1/2 bagian krim mentega iris 6 pir dan taruh diatas setiap krim mentega tumpuk menjadi satu dengan adonan bolu yang polos dipaling atas.
Olesi bagian atas sisi bolu dengan krim mentega tempelkan kacang walnut cincang disisinya susun 6 pir yang tersisa diatas bolu dan semprot dengan cokelat hiasi kue bolu dengan belahan walnut.

Nah itulah dulu yang bisa saya share kali ini dan artikel saya saat ini membahas mengenai Cara Membikin Kue Bolu Kacang Coklat.